Sua Maestà il BABÀ

BABÀ 100 gr
€6,50

Le origini...

Maria Antonietta nobile francese sposata con il re di Napoli Ferdinando IV di Borbone, porta a Napoli, alla fine del Settecento, le specialità come la besciamella, il gratin e anche il babà.

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La Regina: LA PASTIERA

PASTIERA 100 gr
€6,50

Le origini...

Secondo una leggenda, per ringraziare la sirena Partenope che aveva scelto come sua dimora il Golfo di Napoli, i partenopei incaricarono sette tra le più belle fanciulle del villaggio di portarle in dono sette regali e portarono i 7 ingredienti. Partenope gradì così tanto quei doni che decise di mescolarli creando un dolce magnifico: la Pastiera.

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LA CREMA PASTICCERA

CREMA PASTICCERA 100 gr
€5,50

Le origini...

La crema pasticcera ha origini francesi: il suo inventore è il cuoco François Massialot, nato nel 1660 a Limoges

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CAFFÈ napoletano

CAFFÈ Napoletano 100 gr
€5,50

Le origini...

Inventata nel 1819 la caffettiera napoletana introdusse un nuovo modo di fare il caffè in casa, un sistema con doppio filtro che fece abbandonare il sistema turco, a infusione, per creare quello che è diventato il caffè napoletano ovvero denso e scuro.

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PISTACCHIO
da €5,50
MUYBUEN
da €4,50
CIOCCOLATO BIANCO
da €3,90
AMALFI
da €6,50
GIANDUIA
da €5,50
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