La Pastiera è un grande classico della pasticceria napoletana.
La Pastiera Napoletana nasce nei monasteri dei decumani, per mano delle suore del convento di San Gregorio Armeno erano considerate vere e proprie maestre nella sua preparazione, ricca di profumo e sapore che significano la Primavera. Il grano cotto, l’acqua di fiori d’arancio, il limone, il cedro e l’arancia candita, la cannella e la vaniglia.
La ricetta risale al 1905, da allora i maestri pasticcieri la eseguono fedelmente sempre allo stesso modo ancora oggi: pasta frolla, grano cotto, un blend sapiente di vari aromi e due latticini di pecora di primissima scelta: la ricotta romana e la ricotta sarda. Il procedimento di realizzazione è lungo e lavorato, ma necessario per ottenere la cremosità e la delicatezza che la rendono unica.
Se non l'hai mai assaggiata, questa è la porzione che fa per te! Ma se l'hai provata almeno una volta nella vita, ora puoi ritrovare quei sapori e profumi intensi in 2 deliziose monoporzioni. Confezionate accuratamente in cellophane alimentare elettrosaldato, riceverai 2 Pastierine da 100g ognuna.
Contiene glutine.
INGREDIENTI: Zucchero, farina di FRUMENTO, acqua, ricotta (siero di LATTE vaccino; LATTE vaccino pastorizzato; panna di LATTE; sale), margarina RSPO SG [grassi vegetali: palma; acqua; olio vegetale: girasole;
sale; aromi; correttore di acidità: acido citrico (E 330)], UOVA pastorizzate, GRANO 3%, cubetti d'arancia canditi [scorze di arancia (49%); sciroppo di glucosio-fruttosio (da FRUMENTO); saccarosio; correttore di acidità: acido citrico E330], strutto, aromi, sale.
Può contenere frutta a guscio, senape e soia.
MODALITA' DI PREPARAZIONE: Scongelare totalmente il prodotto a temperatura ambiente.
Informazioni nutrizionali per 100 g: Energia 1323 kJ/ 314 kcal Grassi 8,3 g - di cui acidi grassi saturi 1,4 g -
Carboidrati 53 g - di cui zuccheri 36 g - Fibre 2,2 g - Proteine 5,8 g - Sale 0,42 g.
Peso netto: 450 g al pezzo.
Paga con Carta, PayPal o in Contanti alla Consegna
Dopo i tempi di preparazione, la consegna avviene in 48/72 ore.
Spedizione gratuita sopra i 59€ + omaggio
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